Ředkvička k rychlení, Faraon (semena)

Ředkvička Faraon pro první křupavou úrodu

Semena ředkvičky Faraon využijete při časném rychlení pod krytem a později při jarním či podzimním pěstování ve volné půdě. Jde o velmi ranou odrůdu druhu Raphanus sativus L. s kulatými červenými bulvičkami. Na obalu je uvedena vegetační doba 30–33 dnů. Při chladném počasí nebo nedostatku světla se však sklizeň může posunout; uvedený počet dní není pevná záruka pro každý výsev.

Co od této červené ředkvičky očekávat

Faraon tvoří středně velké až velké bulvičky se svěží, typicky ředkvičkovou chutí. Hodí se k přímému jídlu i k jednoduchému doplnění studených pokrmů. Výhodou odrůdy je odolnost k praskání bulviček a vybíhání do květu. Ani odolná odrůda ale neprospívá při dlouhém suchu, přehřátí nebo opožděné sklizni.

Chcete-li sklízet průběžně, rozdělte osivo do několika menších výsevů. Snáze tak spotřebujete čerstvé ředkvičky v nejlepší kvalitě, než kdybyste vyseli celý sáček najednou. Při výběru dalších termínů můžete porovnat také ostatní odrůdy ředkviček a jejich doporučené období pěstování.

Kalendář výsevu a příprava stanoviště

Kdy vysévat pod kryt a kdy na záhon

Piktogramy na sáčku doporučují únor až březen pro výsev pod krytem. Pro venkovní výsev uvádějí březen až květen a červenec až srpen. U časného rychlení rozhoduje skutečná teplota půdy a dostatek denního světla. Venkovní termín přizpůsobte počasí ve své zahradě; přemokřený, zmrzlý nebo silně přehřátý záhon vhodný není.

Využít lze skleník, fóliovník i připravený venkovní záhon. Pěstování je možné také v nádobě s dostatečným prostorem pro kořeny a s otvory pro odtok vody. Pro tento způsob pěstování vybírejte propustnou zeminu z nabídky substrátů a pěstebních nádob. Ředkvička se vysévá rovnou tam, kde bude růst; předpěstování v květnících a následné přesazování není potřebné.

Hloubka 2 cm a spon 15 × 3 cm

Povrch půdy prokypřete, odstraňte plevel a rozbijte větší hroudy. Vytvořte mělké řádky vzdálené 15 cm. Semena ukládejte do hloubky 2 cm, zahrňte jemnou zeminou a opatrně zavlažte. Podle obalu mají mít rostliny v řádku rozestup přibližně 3 cm. Hustě vzešlý porost proto včas vyjednoťte.

Až do vzejití nenechte výsevní vrstvu vyschnout. Rychlost klíčení se mění s teplotou a vlhkostí půdy, proto ji nelze slíbit na přesný počet dnů. Při zalévání používejte jemný proud, který nevyplaví semena ani nepoškodí malé rostliny.

Péče během růstu bulviček

• Vláha bez velkých výkyvů: kontrolujte půdu a zalévejte podle jejího vysychání. Udržujte ji mírně vlhkou, nikoli rozbahněnou. Pevný režim dvou zálivek denně není vhodný pro všechny půdy ani počasí.
• Světlo a větrání: porost nesmí být zastíněný příliš hustým výsevem. Za slunečného dne větrejte skleník nebo fóliovník, aby se zbytečně nepřehříval.
• Střídmé zásobení živinami: v běžné dobře připravené půdě obvykle další přihnojování nepotřebujete. Nepoužívejte čerstvý hnůj a vyhněte se přebytku dusíku. Pokud vybíráte hnojivo pro zeleninu, řiďte se potřebou půdy a návodem konkrétního přípravku.
• Kontrola škůdců: mladé listy mohou poškozovat dřepčíci. Pomoci může jemná netkaná textilie položená hned po výsevu a zajištěná po obvodu.

Sklizeň, uchování a použití v kuchyni

Za příznivých podmínek počítejte s vegetační dobou 30–33 dnů. Obal uvádí období sklizně březen až červen a srpen až říjen. První bulvičky průběžně kontrolujte a vytahujte podle vyvinutí. Zbytečně je nenechávejte přerůstat, protože tím může utrpět jejich křehkost a chuť.

Po vytažení odstraňte listy a bulvičky uložte do chladničky. Před jídlem je omyjte a očistěte. Nakrájené na plátky se hodí na chléb s máslem, do tvarohových pomazánek nebo zeleninových salátů. Pro jemnější kombinaci je spojte s okurkou a jogurtovým dresinkem; největší radost udělají čerstvě sklizené z vlastní zahrady.

V balení najdete 250 semen odrůdy Faraon. Osivo před výsevem uchovávejte v suchu, chladu a temnu.

Odpovědi k pěstování Faraonu

Proč rostou hlavně listy a bulvička zůstává malá?

Problémem může být příliš hustý výsev, nedostatek světla nebo nadbytek dusíku. Zkontrolujte rozestupy, světelné podmínky a způsob hnojení. Důležitá je také rovnoměrná vláha.

Lze vysévat celý rok do bytu?

Pro celoroční bytové pěstování tato karta odrůdu nedoporučuje. Je určena především k rychlení a pro jarní či podzimní venkovní pěstování; v teplém bytě s nedostatkem světla nemusí vytvořit kvalitní bulvičky.

Kdy po vzejití vyjednotit porost?

Jakmile jsou semenáčky dostatečně dobře rozpoznatelné a lze je bezpečně uchopit, odstraňte přebytečné rostliny. Cílem je prostor přibližně 3 cm mezi ponechanými rostlinami, aby si při růstu bulviček nepřekážely.